Est-il bon l’édulcorant dans notre alimentation?

Les preuves scientifiques contre les édulcorants artificiels continuent d’augmenter. En plus d’une étude publiée au cours des dernières années, maintenant  les résultats d’un examen approfondi de 30 études d’observation publiées dans le Canadian Medical Association Journal (dont sept ont été réalisées par la méthode scientifique la plus précieuse: RCT, pour son sigle en Anglais  randomized controlled trial, en française, essai contrôlé randomisé).

La conclusion: la consommation d’un produit ou plus par jour avec de l’aspartame, un édulcorant largement utilisé dans l’industrie alimentaire, peut entraîner un gain de poids,  l’hypertension, un risque de du myocarde ou du diabète de type 2.

Est intéressant de noter que l’étude a révélé que les effets de la prise à court terme de cette substance ont été associés à la perte de poids, même que les effets seront éventuellement caractérisés par le contraire: une augmentation des kilos. Autrement dit, tout semble tout d’abord que cela peut aider à contrôler le poids à long terme, cet édulcorant, substitut du sucre dans presque tous les aliments que sont destinées à la perte de poids produisent l’effet opposé.

En outre, dans le chapitre où les auteurs expliquent comment interpréter les résultats, ils ont expliqué que seulement deux des études évaluées ont rapporté une perte de poids à long terme et les deux ont été financés par l’industrie.

Cet article et bien d’autres, directement liés aux habitudes alimentaires que les gens ont, sont très courants de nos jours parce que les gens sont de plus en plus préoccupés car de nombreuses maladies sont étroitement liées à l’alimentation des personnes qui les souffrent.

C’est pour cette raison que de plus en plus des laboratoires analysent des produits bien différents que les gens habituellement utilisé comme le lait de vache par exemple, laquelle il y a beaucoup de gens qui ne veulent pas le consumer. De plus en plus les supermarchés vendent alternatives comme Leclerc où vous pouvez acheter le lait de soja, lait d’amande ou le lait de riz entre autres.

 




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